يُعدّ L-leucine أحد الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية، وينتمي إلى الأحماض الأمينية الأليفاتية الموجودة ضمن الأحماض الأمينية العشرين المكوّنة للبروتينات. ويُطلق على L-leucine وL-isoleucine وL-valine اسم الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة الثلاثة. إن L-leucine وLeucine وD-leucine متماكبات مرآتية. وهو في درجة حرارة الغرفة بلورات بيضاء لامعة سداسية الأوجه أو مسحوق بلوري أبيض، عديم الرائحة وذو مذاق مرّ قليلًا.

استخدامات المنتج

يُعدّ L-Leucine حمضًا أمينيًا أساسيًا متفرع السلسلة (BCAA)، ويلعب دورًا حاسمًا في تخليق البروتين وإصلاح العضلات. ويتمثل استخدامه الأساسي في قطاع التغذية الرياضية والمكملات الغذائية، حيث يُعرف بأنه أقوى منشّط لمسار إشارات mTOR، إذ يحفّز مباشرةً تخليق البروتين العضلي لدى الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام. وفي القطاع الدوائي، يُستخدم L-Leucine مكوّنًا أساسيًا في التغذية الوريدية، ولعلاج أمراض الكبد وحالات هزال العضلات. وفي تركيبات حليب الأطفال، يُعدّ مضافًا لا غنى عنه لدعم النمو الصحي والتطور الأيضي. علاوة على ذلك، يُستخدم مادةً تشحيمية متخصصة في عملية تصنيع الأقراص لصناعتَي الأدوية والأغذية، كما يُستخدم مادةً أولية لتخليق مجموعة متنوعة من المنكهات والكواشف الكيميائية الحيوية.